万源爱家 | 零售超市轻松盈利,以下技巧不可少

在日常创业项目中,开零售超市是许多人的第一选择,不需要基础和技巧,且成本不高,容易上手,是自主创业的一大方向之一。但开超市容易,要想从中盈利却不是一朝一夕的事,尤其是对于刚接触这个行业的人来说,要想经营好一家超市绝不是简单的事。

万源爱家是深耕于连锁超市多年的企业之一,在超市经营上有着相当丰富的经验,公司所经营的业务相当广泛,包括预包装食品、散装食品、蛋及蛋制品、水产及其制品、果蔬植物、粮油、百货、日化产品等等。在多年的发展中,万源爱家在四川省多个区域发展了连锁超市28家,且经营面积不断增加,在超市的经营中,万源爱家有着自己的独到经验。

1、齐全的商品组合

在经营超市时,不管是便利店还是零售超市,齐全商品种类都是基础,在此基础上,要注意商品组合的合理性,而不是疯狂扩张品类。当下的畅销商品是关键,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,能够帮超市盈利获取利润;然后是生活必需品,这类商品能够吸引消费者,也是留住客人的关键。                               

2、科学的促销活动

在超市的经营中,进行促销活动是必不可少的,在促销管理中,商品的选择十分重要。促销品要选多数人都关注的,才有较高的价格敏感度,从消费者的心理出发,让消费者产生“占便宜”的心态。

还有促销价格的制定也不是幅度越大越好,否则只会白白损失了毛利,所以我们做促销要做价格分析,特别是对消费者心理价格区间要合理的把握。

3、良好的服务态度

良好的服务态度是任何一家超市都必备的职业素质。顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任;其次是在客户结账时,也要保持良好的态度。

4、合理的陈列效果

超市的陈列是客户能看到的第一效果,要给人一目了然、清晰的感觉,首先可以将不同品类区分明确,其次是超市货架干净整洁,然后是商品位置要摆对。超市陈列设计呈现的不仅是购物环境的舒适度,更体现了超市本身的专业性。在对超市货架进行陈列时,还要方便顾客拿取,提升顾客购物体验。

经营超市看似简单,实则也有很多细节需要注意,万源爱家有多年的超市经营经验,一站式服务帮你搞定超市的加盟。

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